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黑曲霉(Aspergillus niger)是被国内外广泛用于食品发酵工业、酶制剂、生物饲料和生物肥料上的益生菌。文章主要针对固态发酵的产品特点、黑曲霉产品的作用机理及在畜牧业、生物肥料上的应用现状等进行了综述。
黑曲霉及其应用研究进展
【摘 要】
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黑曲霉(Aspergillus niger)是被国内外广泛用于食品发酵工业、酶制剂、生物饲料和生物肥料上的益生菌。文章主要针对固态发酵的产品特点、黑曲霉产品的作用机理及在畜牧
【机 构】
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北京华农生物工程有限公司
【出 处】
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2012第二届饲料微生态制剂应用技术研讨会暨微生态制剂大会
【发表日期】
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2012年9期
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