运用化学计量学方法,结合SPSS统计软件对山东省6个地方山羊品种和5个地方绵羊品种的7项先天性免疫指标进行定量定性综合评定,检测指标包括血清IL-1、IL-2、IL-6、IL-18、IFN-γ、NK细胞和血清溶菌酶(LYS)含量.通过对先天性免疫指标进行主成分分析和聚类分析研究,分析不同地方山羊和绵羊品种非特异性抗病力的差异.为山东地方山羊和绵羊品种非特异性抗病力评估体系的建立提供了理论依据.应用化学计量学方法中的主成分分析和聚类分析方法，对山东省11个羊场的6个地方山羊品种和5个地方绵羊品种的7项主要先天性免疫指标进行了综合分析，一方面，了解7项主要先天性免疫指标之间的关系，揭示了此7项主要先天性免疫指标前2个主成分的分布特征；另一方面，建立在化学计量学方法得出的综合评价，能对山东省11个羊场的6个地方山羊品种和5个地方绵羊品种的7项主要先天性免疫指标做出科学的评价，这为今后山东省地方山羊和地方绵羊抗病品种的选育提供了理论依据，且对该地区新品种的引入、杂交改良和养羊业的发展奠定了基础。