【摘 要】
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针对近年湖南水果滞销,经济效益下滑的局面,对长沙水果市场周年行情进行了调查,调查发现:长沙市场水果种类丰富,最多时达47种左右.时令鲜果全年供应不断,大部分水果来自全国各地,进口水果主要来自泰国、马来西亚等东南亚国家以及美国、巴西等,约占市场水果种类总数的35﹪;进口水果和少数几种国产水果如枇杷,香梨,水蜜桃等质量档次较高.约占市场水果种类部数的一半.国产水果大部分档次较低;由于在种类品种,质量档
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针对近年湖南水果滞销,经济效益下滑的局面,对长沙水果市场周年行情进行了调查,调查发现:长沙市场水果种类丰富,最多时达47种左右.时令鲜果全年供应不断,大部分水果来自全国各地,进口水果主要来自泰国、马来西亚等东南亚国家以及美国、巴西等,约占市场水果种类总数的35﹪;进口水果和少数几种国产水果如枇杷,香梨,水蜜桃等质量档次较高.约占市场水果种类部数的一半.国产水果大部分档次较低;由于在种类品种,质量档次,上市季节等方面存在差异,市场上水果的价格差异明显.结果明显:只有不断提高水果的质量档次.满足市场对其优质和多样化的需求,才能在激烈的国际竞争中立于不败之地,从而使湖南水果业尽快走出低谷.
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"十五"期间,我国的蔬菜产业将会进入一个新的发展阶段,从科研到生产,流通领域,都会面临新的机遇和挑战.而且,随着"西部大开发"号角的吹响,西部农业的"起飞"已渐渐拉开序幕,因而,全国范围内的蔬菜产业的结构调整势在必行.另外,随着我国加入WTO,蔬菜产业结构调整与蔬菜生产的标准化已成为我国蔬菜业的必然选择.
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