2012年中国畜禽养殖和肉类禽蛋生产概述

来源 :金锣——2013肉类食品产业发展大会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zzyu888888
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本文分析了猪、牛、羊、家禽、家兔、等畜禽主要品种存栏量、出栏量、产肉量等有关情况。提出 2012年中国畜禽生产持续稳步发展,肉类消费需求趋旺,市场供应较为充足。生猪存栏量、出栏量、产肉量全面增长,猪价持续高位运行,走势平稳,猪粮比价低于盈亏平衡点的时间很短,全年养殖仍有合理盈利。牛羊生产略有回升,市场仍供不应求,价格涨幅较大。禽肉生产发展较快,产销两旺,价格稳中有升。
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