【摘 要】
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苏氨酸是家禽必需氨基酸之一,在促进生长和维持肠道健康中起着重要作用.研究发现,饲粮中添加苏氨酸可以改善北京鸭的生长.NRC(1994)虽然没有推荐北京鸭苏氨酸需要量,但是,Xie等(2014)和Zhang等(2014)成功报道了其苏氨酸需要量.然而,肉仔鸡的研究表明,降低饲粮粗蛋白水平会降低肉仔鸡对苏氨酸的需要.但是还没有发现饲粮粗蛋白水平对北京鸭苏氨酸需要量影响的报道.因此,本试验研究饲粮粗蛋白
【出 处】
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中国畜牧兽医学会家禽学分会第十七次全国家禽学术研讨会
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苏氨酸是家禽必需氨基酸之一,在促进生长和维持肠道健康中起着重要作用.研究发现,饲粮中添加苏氨酸可以改善北京鸭的生长.NRC(1994)虽然没有推荐北京鸭苏氨酸需要量,但是,Xie等(2014)和Zhang等(2014)成功报道了其苏氨酸需要量.然而,肉仔鸡的研究表明,降低饲粮粗蛋白水平会降低肉仔鸡对苏氨酸的需要.但是还没有发现饲粮粗蛋白水平对北京鸭苏氨酸需要量影响的报道.因此,本试验研究饲粮粗蛋白和苏氨酸水平对北京鸭生长性能的影响,以评价蛋白质对1～14日龄北京鸭苏氨酸需要量影响.，用苏氨酸与蛋白质浓度比表示苏氨酸的需要量不能减少或消除由饲粮蛋白质浓度造成的苏氨酸需要量的差异。所以，饲粮蛋白质浓度会影响1~14日龄北京鸭苏氨酸需要量，且饲粮粗蛋白为20.89和17.73％时，苏氨酸需要量为0.67和0.61%。
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