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老式苏式仓进行下挖改造、扩大仓容、仓内储粮半掩藏在地下而不易受外界影响,使之处于低温状态,保持储粮良好品质.
苏式下挖仓低温储藏技术探讨
【摘 要】
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老式苏式仓进行下挖改造、扩大仓容、仓内储粮半掩藏在地下而不易受外界影响,使之处于低温状态,保持储粮良好品质.
【机 构】
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河北邢台国家粮食储备库有限公司
【出 处】
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首届粮食储藏技术与管理论坛
【发表日期】
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2006年11期
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要想使粮食达到绿色储存，关键是选择好粮食的品质和入库时间、控制好入库水分、并且采取适当的降水方法、做好清杂工作、减少破碎粒产生等是储存工作的基础;利用自然资源,实现低温储藏,适时进行机械通风、自然通风和粮面压盖,同时做好密闭和隔热工作是储存工作的关键.这样在未进行机械通风,也未使用任何熏蒸剂的情况下,实现全年平均粮温9.9℃;采用自然通风和机械通风相结合的方式,储粮九个月达到平均粮温2.6℃的低温
从94年至今积极探索、应用塑料薄膜压盖密闭技术,取得明显成效.实践证明,采用塑膜压盖技术不仅操作简便,安全可靠,经济实用,而且粮情稳定,减少污染,延缓陈化.在多年的实践基础上系统总结了推广应用塑膜压盖密闭实现无公害的可喜成果,介绍了具体的操作技术要领和科学的管理经验,具有很强的科学性、实用性.
充分利用当地冬季气温低、严寒期长的气候特点和现有仓房设施及配套技术,因地制宜开展了低温储粮技术应用的实仓试验.通过为期一年的实仓试验及温度检测跟踪,结果证明:开展机械通风低温储粮技术,适时运用自然通风与机械通风,将粮堆温度降到目标值,对粮堆实行隔热保冷综合技术,实现低温储粮,使粮食始终保持在准低温环境中,平衡了粮食温度.不仅保持了储粮品质、延缓了粮食陈化和品质劣变、抑制了虫霉的孳生危害、减少了化学
玉米颗粒大,不容易干燥;成熟度不均匀,末熟粒和破损粒较多,极易遭受虫霉侵害;胚部大,吸湿性强;呼吸强度比小麦的呼吸强度大8～11倍;胚部含脂肪多,容易酸败;胚部带菌量大,容易霉变,导致粮食发热,严重威胁存粮的安全.玉米的发热目前是保管工作中最突出的问题,如果能控制好玉米的发热问题,玉米的安全储存问题将得到有效的解决.本文探讨玉米储藏中玉米发热的预防和处理，包括1 表层发热的预防和处理，2 底层发热
本文浅谈小麦常规储藏管理中应注意的问题，通过分析小麦的籽粒结构特点,掌握小麦的储藏特性,做好小麦常规储藏管理工作。
三个相同仓型的粳稻粮堆,冬季通风降温后,通过稻壳大糠包和泡沫板二种不同性质材料压盖粮面,进行了隔热保低温的效果试验.通过以上两种不同材料压盖仓隔热保温对比试验表明,大糠材料压盖效果最佳,最实惠.采用此技术取材容易,费用低,保温效果理想,经济效益明显.同时惟有采用大糠材料压盖粮仓技术,可抑制虫霉繁殖发展、有效延缓储粮品质陈化速度,保证通过冬季降温的粮堆低温状态过夏,由此能起到短期储粮的保鲜作用,是实
粮食是人民生活的主要消费食品.粮食储藏工作与人类生存质量的优化和提高有着十分密切的关系.如何使粮食在储存流通环节保持其品质新鲜、控制和减缓粮食品质劣变,不用或少用化学熏蒸药剂,为消费者提供品质新鲜、无公害、安全可靠的绿色放心粮食,已是我国粮食储藏行业目前所面临的一项紧迫任务.结合我市近年来粮食仓储储粮工作实际,充分运用自然生态资源科学技术资源以及人才资源等方面的有利条件和有利因素,以生态理论为指导
采用二种不同的压盖材料,分别对新入库的8个仓粮食进行了压盖,并对粮温跟踪试验比较.通过粮面压盖,延缓了上层粮温上升速度,降低上层粮温,缩短上层粮温的高温期,使储粮长时间处于低温状态,从而延缓粮食陈化,保持粮食原有品质.
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