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污染食品的物质常称之为食品污染物，食品中混进了对人体健康有害或有毒的物质称之为食品污染。食用受污染的食品会对人体健康造成不同程度的危害。所以防止食品污染我们需要密切关注的事，也是一个世界性的话题。
食品污染概述
【摘 要】
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污染食品的物质常称之为食品污染物，食品中混进了对人体健康有害或有毒的物质称之为食品污染。食用受污染的食品会对人体健康造成不同程度的危害。所以防止食品污染我们需要密
【机 构】
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沈阳师范大学,沈阳110034辽宁中医研究院,沈阳110034沈阳红药制药有限公司,沈阳110044
【出 处】
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辽宁省环境科学学会2008年学术年会
【发表日期】
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2008年7期
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