银杏叶发酵物对肉鸡小肠结构与功能的影响

来源 :全国第二十次银杏学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shuiwadandan
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  本文探讨银杏叶发酵物(FR)对肉鸡小肠结构与功能的影响,并与未发酵银杏叶(NF)组进行比较.选用1日龄(1天)健康、体重相近的AA肉仔鸡300只(P>0.05),按单因子完全随机设计分为5个处理,每个处理60只(含6个重复,每个重复10只鸡).分别为基础日粮对照组、未发酵银杏叶(NF)组(分别在基础日粮中添加NF前期0.35%,后期0.7%)及三个发酵银杏叶(FR1,FR2,FR3)组(分别在基础日粮中添加FR前期分别为0.2%、0.35%和0.5%,后期分别为0.4%、0.7%和1.0%).试验结果表明,与对照组和NF组相比,FR2组的F/G显著降低(P<0.05),而FR2和FR3组十二指肠和空肠黏膜的碱性磷酸酶(AKP)活性显著升高(P<0.05).随着日粮中FR添加水平的增加,十二指肠和空肠的绒毛高度有显著改善(P<0.05),而空肠的隐窝深度有显著降低(P<0.05).日粮中FR的添加增加了胰腺、十二指肠和空肠蛋白酶的活性,十二指肠和空肠淀粉酶的活性及血清D-木糖水平(P <0.05或P<0.01).此外,FR2和FR3组十二指肠黏膜的钠-葡萄糖协同转运载体1(SGLT1)的mRNA表达水平显著升高(P<0.05).而与对照组相比,FR2和FR3组的血清尿素氮(SUN)的水平显著降低(P<0.05).结果提示,日粮中添加FR改善了饲料效率和小肠功能,可能与其对SGLT1的mRNA表达水平的调控有直接相关.
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