【摘 要】
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环境中广泛分布着各种天然和人工放射性核素,其发出的α、β和γ射线会对人类和其他生物造成辐射损伤,尤其是人工放射性核素,危害程度大、影响时间长、难以消除,并沿食物链发生迁移和累积.本研究以90Sr、137Cs和239Pu为代表，介绍了世界卫生组织(WHO)、国际粮农组织(FAO)和国际原了能机构(IAEA)等国际组织，以及欧美日等国家制定的保护人类健康和环境安全的食品和水中放射性核素的标准限值及推导
【机 构】
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中国海洋大学,青岛266100;国家海洋环境监测中心,大连116023 国家海洋环境监测中心,大连
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环境中广泛分布着各种天然和人工放射性核素,其发出的α、β和γ射线会对人类和其他生物造成辐射损伤,尤其是人工放射性核素,危害程度大、影响时间长、难以消除,并沿食物链发生迁移和累积.本研究以90Sr、137Cs和239Pu为代表，介绍了世界卫生组织(WHO)、国际粮农组织(FAO)和国际原了能机构(IAEA)等国际组织，以及欧美日等国家制定的保护人类健康和环境安全的食品和水中放射性核素的标准限值及推导方法，比较并讨论了中国食品和水中放射性核素浓度限值的科学合理性。
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