论文部分内容阅读
<正> 淀粉深加工目前已经成为世界各国非常重视的如何开发利用可再生资源的主要策略之一,是继石油化工、煤化工、天然气化工之后的重要化学工业,其中变性淀粉作为淀粉深加工的主要方向之一,在国民经济建设中已经起到越来越重要的作用。2002年11月在杭州举行的中国变性淀粉开发应用技术经济研讨会上曾有专家指出:变性淀粉生产技术、产品及标准、质量等必须向“精”、“细”、“深”的方向发展。为了提高对变性淀粉精细化的认