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自调节中性pH微环境的水凝胶微球包埋对胰脂肪酶暴露于胃液中酶活性的影响

来源 :中国营养学会第十三届全国营养科学大会暨全球华人营养科学家大会论文 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zymmhl

【作 者】

：

陈芳  张子沛  邓泽元 

【出 处】

：

中国营养学会第十三届全国营养科学大会暨全球华人营养科学家大会论文

【发表日期】

：

2017年05期

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