红地球葡萄果粒增大处理效果试验

来源 :2008年第十四届全国葡萄学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ncutwangx
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红地球葡萄引入我国近20个年头了,但在各地的栽培过程中,普遍存在果粒偏小、果肉偏软、可溶性固形物含量低,耐贮运性差等现象,影响了效益,制约了发展。为研究解决红地球在我国生产中存在的问题,各地的葡萄工作者做了大量的理论研究和实践探索工作,提出了解决办法,引进和研制了一批药剂。本文为进一步了解掌握这些方法和药剂,在增大果粒、提高品质方面的效果,进行了应用对比试验,以期为指导大面积生产提供依据。
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所谓无核化栽培是把巨峰系有些落花落果重、座果差、呈大小粒的有核葡萄品种采用药剂与新的栽培技术相结合,栽培成穗大壮观、着色均匀、裂果轻、成熟期提后前或推后、含糖度高的无公害无核精品葡萄,使这些品种能优质稳产,经济效益翻番,让果农对葡萄产业的积极性极大提高,能成为发展“一村一品”的主导产业。本文对其栽培技术规范进行了阐述。
本文阐述了葡萄无籽化早熟多效剂的性能、毒理学试验及其在无籽葡萄生产中的应用。多年田间试验证明,对4年以上的巨峰和红富士等有籽葡萄无籽化效果良好。
本文对伊豆锦的葡萄品种进行了介绍,并分析了其试栽表现、品种特征以及栽培技术要点,最后指出要想生产出大粒优质的伊豆锦葡萄要求必须:树势强壮、肥水充足、合理负载、疏花疏果、果实套袋、保好叶片。
本文对美人指葡萄在河南省商水县的表现及主要栽培技术进行了介绍。美人指葡萄是日本植原葡萄研究所育成的鲜食葡萄品种。河南省农科院园艺所做为技术依托单位,经过6年的田间观察,该品种生长势强旺,丰产稳产,果粒外观奇特美丽,色泽鲜艳,酸甜可口,风味佳,在采用避雨设施的条件下,具有一定的推广价值。
江嘉兴地区的大棚葡萄雪前已覆膜,但在三次大暴雪中一部分葡萄园大棚架仍被压塌损坏。为搞清葡萄大棚雪害情况,本文研究了防止、减轻雪害措施。
本文研究解决了针对巨玫瑰着色差、不耐贮运而摸索出控产保质和产后防落果技术,总结出了巨玫瑰等优良品种避雨设施栽培配套技术,为全省葡萄品种结构调整提供了优良品种和配套技术,社会、经济、生态效益显著。
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本文对巨峰葡萄避雨设施栽培技术规范进行了阐述。高温多雨,易使病害流行是南方发展葡萄的最大障碍之一,也是生产无公害葡萄的最大难关,是造成果农收入不稳和限制品种多样化的主要因素。采用避雨设施方式栽培,是解决上述问题的有效措施之一,也是南方葡萄生产的一种比较好的栽培模式,具有良好的推广前景。避雨设施栽培在福安市2005年示范推广以来,面积逐年扩大,并取得了良好的效果,深受果农欢迎。其显著优点是病害明显减
巨峰葡萄的高品质标准是:可溶性同形物含量在17%以上,含酸量0.8-1%,甜酸适口,风味浓郁。果穗色泽达到紫黑色,果面光洁,果粉完整,穗形整齐,穗重在350克左右,平均穗粒40粒左右,果粒均匀,粒重10克以上。卫生标准达到绿色食品A级以上要求。本文阐述了其技术的核心:“人冠稀植、自然控势,控产栽培、限量增质,套袋栽培、完熟采收”。