【摘 要】
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<正>当你端起茶杯喝茶时,是否想到有数百种物质成分正在进入你的身体?它们将为你提供许多宝贵的营养,并对你的健康产生奇妙的影响。为什么茶有不一样的颜色、不一样的香气、
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<正>当你端起茶杯喝茶时,是否想到有数百种物质成分正在进入你的身体?它们将为你提供许多宝贵的营养,并对你的健康产生奇妙的影响。为什么茶有不一样的颜色、不一样的香气、不一样的味道?一杯茶里究竟有什么?第一节茶名与名茶数千年的人类饮茶史中,出现过大量茶叶品类及数以万计的茶名,以至于有人感叹:茶叶学到老,茶名记不了。如何才能有效掌握和记忆数量如此庞大的中国茶,了解中国茶的大致情况?可以从了解茶叶分类和命名的规律开始。
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