青鱼饲料的配方设计问题

来源 :第三届中国水产动物营养与饲料学术大会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:a13058002542
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用蛋白模型对3个纯化饲料试验中饲料的营养成分和饲料系数的关系分析表明:(1)在以酪蛋白为蛋白源的情况下,添加蛋氨酸是无效的(a4≈0),色氨酸似乎有一定的好处(a5<0),粗制赖氨酸则有某种负效应(a6>0).添加色氨酸和粗制赖氨酸1∶1的混合物时,其效果被抵消(a5.6≈0);(2)青鱼饲料中脂肪的最适含量为11.5%,纤维素应控制在最低含量;(3)配方设计时,蛋白质的最高含量不应成为一个限制因素;(4)鉴于纯化饲料中的营养指标很难与实际生产中的一一对应,若需获得在商业配方设计上具有良好外推性能的数学模型,最好利用实用原料、选择全面的营养指标进行试验.
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