【摘 要】
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羟苯乙酯是短短芽胞杆菌FJAT-0809-GLX的主要抑菌活性物质,为提高该菌株发酵液中羟苯乙酯的产量,本研究采用响应面法对其发酵培养基成分进行优化研究.首先通过单因素试验,对发酵培养基中的碳源、氮源和无机盐进行了优化,结果表明,培养基最佳碳源、氮源和无机盐分别为DL-苹果酸、蛋白胨和NaCl.进一步,通过Plackett-Buiman设计对培养基的影响因素进行筛选,结果表明,影响显著的3个因素分
【机 构】
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福建省农业科学院农业生物资源研究所,福州350003 福建农林大学生物农药与化学生物学教育部重点实
【出 处】
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第八届全国微生物资源学术暨国家微生物资源平台运行服务研讨会
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羟苯乙酯是短短芽胞杆菌FJAT-0809-GLX的主要抑菌活性物质,为提高该菌株发酵液中羟苯乙酯的产量,本研究采用响应面法对其发酵培养基成分进行优化研究.首先通过单因素试验,对发酵培养基中的碳源、氮源和无机盐进行了优化,结果表明,培养基最佳碳源、氮源和无机盐分别为DL-苹果酸、蛋白胨和NaCl.进一步,通过Plackett-Buiman设计对培养基的影响因素进行筛选,结果表明,影响显著的3个因素分别为：DL-苹果酸、豆饼粉和NaCl.采用最陡爬坡路径逼近最大响应区域,通过Box-Behnken设计,结合响应面分析,获得短短芽胞杆菌FJAT-0809-GLX发酵产生羟苯乙酯的最佳培养基配方为：可溶性淀粉8g/L、DL苹果酸29.68 g/L、豆饼粉25.18 g/L,蛋白胨2 g/L、NaC1 13.18 g/L,pH7.0-7.2.采用此培养基配方进行短短芽胞杆菌FJAT-0809-GLX发酵,羟苯乙酯平均生成量为8.15 μg/mL,较基础发酵培养基提高了286.26％.
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