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在木糖醇发酵及其下游加工过程研究的基础上,确定了木糖醇结晶的工艺流程.并借助均匀设计法和逐步回归法得到木糖醇结晶的优化条件,由此获得收率、纯度高、形态规则的木糖醇晶体.
由木糖醇发酵液制备木糖醇结晶体的研究
【摘 要】
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在木糖醇发酵及其下游加工过程研究的基础上,确定了木糖醇结晶的工艺流程.并借助均匀设计法和逐步回归法得到木糖醇结晶的优化条件,由此获得收率、纯度高、形态规则的木糖醇
【机 构】
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华侨大学生物工程与技术系(福建泉州)
【出 处】
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第十届全国生物化工学术会议
【发表日期】
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2002年期
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