分子间相互作用主导的溶剂化行为对超临界二氧化碳萃取肉桂精油萃取效率的影响

来源 :第十一届全国超临界流体技术学术及应用研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangctm
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  本研究选择超临界二氧化硅(scCO2)萃取肉桂为模型,探究scCO2萃取体系的溶剂化行为及其分子间相互作用规律.采用高压原位红外光谱装置研究肉桂精油中主要成分肉桂醛(CAL)在气态及超临界CO2中的溶剂化行为,获取40.0、50.0及60.0℃时CAL+CO2体系的转变压力(PT).基于所测定的PT,重点考察操作压力对不同温度下CAL萃取效率的影响.结果 表明,CAL+CO2体系在上述三个温度下PT分别为20.0、23.0以及26.0 MPa;操作压力是影响scCO2萃取肉桂效率的关键因素.研究结果预示scCO2萃取体系分子间相互作用动态诱导的溶剂化行为主导萃取效率.当操作压力高于PT时,精油液相因完全溶解而使得萃取体系传质扩散性能得到显著改善,使得精油萃取效率明显提高.本研究可为天然产物超临界萃取提供理论依据和技术参考.
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