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抗生素是生物,包括微生物、植物和动物在内,在其生命活动过程中所产生的(或由其他方法获得的),能在低微浓度下有选择地抑制或影响他种生物功能的有机物质。近些年来,随着人们生活水平的不断提高和医疗事业的逐步发展。人类滥用抗生素的现象逐步显现,并导致水环境中出现抗生素的残留。抗生素在环境中残留的危害主要包括诱导产生耐药性细菌、影响生态平衡、对动植物及人体健康产生的不良影响。