不同硼肥对华南地区番茄的产量和品质的影响

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已有研究报道,缺硼会阻碍番茄生殖器官的建成与发育,使糖运输受阻,花器中可溶性蛋白和营养物质含量减少,不仅落花落果造成减产,还会降低果实品质。华南地区因受到高降雨量和土壤酸性的影响,其农田的硼元素极易发生淋洗,导致土壤中的硼有效性不足,硼肥的施用效果也良莠不齐。因此,探究不同硼肥产品在该地区缺硼土壤上的应用效果,研发适合华南地区蔬菜集约化生产的硼肥产品有重要意义。试验在广州市天河区和南沙区两个蔬菜试验基地展开。以番茄为试材,采用田间原位研究方法,以不施硼肥处理作为对照,探讨了6种不同水溶性的硼肥产品,包括Etidot-67(土耳其四水八硼酸二钠)、Borax Pentahydrate power(粉末状五水合硼砂)、Granular Ulexite(钠硼解石)、Granular Boraks Pentahydrate(颗粒状五水合硼砂)、Boric Acid(硼酸)、Boronated MgSO4(含硼硫酸镁)对番茄产量和品质,以及植株、土壤、淋洗液中硼含量的影响。试验结果表明:与对照相比,补充6种硼肥均能不同程度提高番茄产量,改善果实品质。其中BoraxPentahydratepower和BoronatedMgSO4两种硼肥形态表现突出,分别比对照增产16.3%和15.3%,提高糖酸比8.6%和8.4%,提高果实硬度8.8%和7.0%。进一步比较各处理的植株叶片、根层土壤和淋洗液中硼含量发现,施用硼肥的处理当中,Borax Pentahydrate power和Boronated MgSO4处理的淋洗液中的硼含量最小,分别为1.2和1.05 mg·kg-1,平均比淋洗损失最多的Granular Ulexite处理(3.90 mg·kg-1)少71%。但是Borax Pentahydrate power和Boronated MgSO4处理的土壤溶液中的硼含量较小,分别为1.28和0.75 mg·kg-1,平均比其它处理如Boric Acid(1.52 mg·kg-1)的土壤小33%。而两个优势硼肥产品处理下的植株新叶的硼含量分别为55.9和67.8 mg·kg-1,平均比对照高40.9%,比其它施硼处理平均值高11.5%,这些结果表明,Borax Pentahydrate power和Boronated MgSO4两种硼肥形态利于植株吸收,不易被土壤固定或随水流失,利用率高,提高了番茄的产量、硬度和糖度,适合在华南番茄生产中使用。
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