生物饲料对生猪免疫、抗氧化功能及肉品质的影响

来源 :2014饲料微生态制剂应用技术国际研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gytryer784
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本试验研究了饲喂生物饲料对生猪免疫、抗氧化功能及肉品质的影响,试验选用60头平均体重为(28.23±0.48)kg的杜长大三元杂交猪,随机分成两个处理,每个处理3个重复,每个重复10头猪.对照组为传统饲料,采用玉米-豆粕型基础日粮;试验组饲喂生物饲料,采用肽素-小麦型基础日粮.前期预试期7d,试验期90d.结果表明,饲喂生物饲料可增加生猪血液白细胞数量和淋巴细胞转化率及免疫球蛋白IgA的含量和提高超氧化物歧化酶(SOD)的活性,表明饲喂生物饲料能增强生猪机体的免疫功能和抗应激能力.同时,与传统饲料比较,饲喂生物饲料饲养的生猪皮毛光亮、肉色亮红,瘦肉率明显提高,出肉率增加5%以上,可达到75%左右;肉品质量差异化明显.
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