【摘 要】
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我们制备了pH开关型乳液,乳液开关性是基于动态共价型表面活性剂的开关性。动态共价型表面活性剂是将疏水构筑基元与亲水构筑基元通过动态亚胺键连接起来。动态共价型表面活
【机 构】
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山东大学胶体与界面化学教育部重点实验室;
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我们制备了pH开关型乳液,乳液开关性是基于动态共价型表面活性剂的开关性。动态共价型表面活性剂是将疏水构筑基元与亲水构筑基元通过动态亚胺键连接起来。动态共价型表面活性剂的pH开关性己通过~1H NMR、荧光探针以及动态界面张力等表征手段进行了证明。在pH为7.8的情况下,具有界面活性的动态共价型表面活性剂能够制备出稳定的乳液;而将pH调节至酸性后,由于动态共价型表面活性剂中的动态亚胺键水解,会导致乳液滴界面上的具有界面活性的物质分解,从而使乳液发生快速的相分离;再次将pH调回7.8后,动态亚胺键重新生成,从而重新得到具有界面活性的动态共价型表面活性剂,继而得到稳定的乳液。乳液的稳定和失稳的本质是由动态共价型表面活性剂中动态亚胺键的生成和断裂决定的。这种基于动态共价键调控乳液稳定性的机制为制备响应性乳液开辟了新的途径。
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