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本文根据《生产与运作管理》课程教学中存在的课程体系内容跟不上现代社会经济发展的需要,学生的学习目的不明确、有畏难情绪,教学模式、方法、手段单一等主要问题从课程定位、内容体系、教学方法、教学手段、考核方式、实践教学等方面进行改革,着重提出了"讲授+案例分析与讨论+企业参观+观看录像+专家讲座+课程设计+课程实训与实验+作业与考试"的教学模式,并对各环节提出了具体的改进措施。