微量元素对人体健康的影响和作用

来源 :首届山东省泰山微量元素科学研究会学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:k5105320
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本文阐述了微量元素对人体健康的影响和作用。许多元素在人体内含量不足人体体重的万分之一,总量之和也不足人体体重的千分之一。然而,这种微乎其微的元素,却是人体中酶、激素、维生素等活性物质的核心成分,对人体的正常代谢和健康起着重要作用。现代医学证明,人体所含微量元素的多少,与癌症、心血管疾病及人类的寿命有着相当密切的关系。
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