现代研究表明,蜂花粉在前列腺等相关疾病的预防和治疗中具有一定的作用。本研究以传统的药食两用资源--枸杞的蜂花粉为研究对象,采用水提醇沉法、DEAE-52柱和sephadexG-100柱层析进行分离纯化得枸杞花粉蜂多糖。采用体外模拟试验和MTT法、TUNEL法及流式细胞仪等方法和技术研究了枸杞花粉蜂多糖对肠道菌群和抑制前列腺癌细胞DU145增殖的作用;采用动物模型,探讨枸杞蜂花粉多糖体内抗肿瘤活性及可能的机制。结果表明,枸杞花粉多糖能显著提高短链脂肪酸的产量,通过增加普雷沃菌属、Dialister属、巨单胞菌属、粪杆菌属和异丙菌,减少类杆菌属、梭状芽孢杆菌属、副类杆菌属、大肠杆菌/志贺氏杆菌属的数量调节肠道菌群;通过诱导细胞凋亡来抑制前列腺癌DU145细胞增殖,并能抑制前列腺癌细胞裸鼠皮下移植瘤模型中肿瘤的生长,降低肿瘤的体积及重量,其作用机制与抑制PI3K/AKT信号通路的激活,以及细胞凋亡蛋白BcL-2、Bax的表达水平,上调凋亡起始者Caspase-9和凋亡执行者Caspase-3有关。研究提示,枸杞蜂花粉可作为良好的功能性食品或药物的潜在来源。同时,以此为基础,开发了枸杞蜂花粉保健产品,并进行了成果转化。