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苯丙氨酸解酶是仅存于植物和部分微生物体内的酶,是催化L-Phe非氧化脱氨反应的关键酶,本文对苯丙氨酸解氨酶的反应机理研究的新进展综合报道.
苯丙氨酸解氨酶(PAL,EC4.3.1.5)反应机理研究新进展
【摘 要】
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苯丙氨酸解酶是仅存于植物和部分微生物体内的酶,是催化L-Phe非氧化脱氨反应的关键酶,本文对苯丙氨酸解氨酶的反应机理研究的新进展综合报道.
【机 构】
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中国科学院成都生物研究所(成都)四川大学生命科学学院(成都)
【出 处】
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第四届中国酶工程学术交流讨论会
【发表日期】
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2003年10期
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