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在饲喂富含碳水化合物日粮的奶牛场中,亚急性瘤胃酸中毒(sARA)的发生十分普遍,导致了奶牛业的重大经济损失。为了间接揭示奶牛亚急性瘤胃酸中毒(SARA)的发生规律,为建立奶牛围产期SARA监控体系提高科学资料,本试验随机挑选南宁市某奶牛场的荷斯坦奶牛18头,于分娩前7天(-7天)、分娩当天(0天)、7天、14天、21天、28天、35天、42天、49天、56天、63天测定血浆乳酸、内毒素、游离脂肪酸含量。分析分娩前后奶牛上述被检指标的血浆含量、变化特点以及它们间的相关性。然后再按照乳酸含量高低分为试验组与对照组,观察两组间各监测指标的变化。试验结果表明:被检奶牛血浆乳酸、内毒素、游离脂肪酸水平在分娩当天异常升高。动态变化显示血浆乳酸、内毒素在-7天至0天内异常升高并达峰值,以后下降并出现不同波动。游离脂肪酸含量在-7天至7天内不断上升并达峰值,此后逐渐下降并出现波动。上述三指标间存在极显著相关性,以内毒素和游离脂肪酸间的相关性最高(r=0.6825),与乳酸的次之(r=0.5312)、乳酸与游离脂肪酸的最低(r=0.1850)。
按乳酸分组后试验组奶牛的血浆指标异常升高的时间段:乳酸在-7天~14天及35~49天,游离脂肪酸在0天~14天,内毒素主要在0天~14天,乳酸、游离脂肪酸异常变化的时间较长,乳酸与游离脂肪酸有极高的正相关性:提示被检奶牛SARA大致发生在分娩前后一周内及分娩后5~7周内,乳酸可能是监控奶牛SARA的良好指标,血浆游离脂肪酸和内毒素有辅助诊断奶牛SARA的意义。