论文部分内容阅读
近年来，基于固体颗粒稳定的Pickering 乳液因其高稳定性、低毒性等特点引起了广泛关注。天然聚合物多糖壳聚糖在中性或碱性条件下自缔合形成颗粒稳定乳液，而在低pH 下则因氨基的质子化转变为水溶性阳离子聚电解质，无法稳定乳液。
壳聚糖稳定Pickering乳液pH窗口的拓宽及其智能调控
【摘 要】
：
近年来，基于固体颗粒稳定的Pickering 乳液因其高稳定性、低毒性等特点引起了广泛关注。天然聚合物多糖壳聚糖在中性或碱性条件下自缔合形成颗粒稳定乳液，而在低pH 下则因氨基的质子化转变为水溶性阳离子聚电解质，无法稳定乳液。
【机 构】
：
化学与材料工程学院,合成与生物胶体教育部重点实验室,江南大学 无锡214122
【出 处】
：
第十七届全国胶体与界面化学学术会议
【发表日期】
：
2019年3期
其他文献
Hofmeister 效应调控表面活性剂有序结构形态的转变一直是科学家们感兴趣的课题。有序结构的形态在一定程度上取决于有序结构与单体水溶液的界面区域内(有序结构表面)的化学组成，然而，相较于宏观上的气/液、固/液、液/液界面来说，该区域宛如一个“黑箱”，一般的实验手段很难聚焦于此，对该区域的化学组成进行定量表征。
以油酸钠作为表面活性剂，异丙醇作为助表面活性剂，油酸作为油相和水混合后制备了一种具有CO2 响应性能的含有表面活性剂微乳液(SBME)。研究发现该微乳液的CO2 响应性能与异丙醇的浓度大小直接相关。
DNA 是一种天然的高分子聚合物，因其尺寸超过分子间作用力的范围，加热时会发生键断裂导致降解而无法形成DNA 的流体形态，限制了DNA 在无水环境下的应用探究。目前制备DNA 无溶剂液晶的方法是使用带有相反电荷的表面活性剂与DNA 通过静电相互作用自组装获得。
本文基于光镊技术原位测定不同浓度的阴离子表面活性剂SDBS 对二氧化硅小球间的相互作用力，通过在一个点光阱和一个线性光阱中捕获两个二氧化硅颗粒，并控制线性阱以使两个二氧化硅颗粒不断靠近，从而在小球面间距改变时测量这两个颗粒之间的相互作用力。
黏性团聚体天然存在于水生附着生物中，它们分泌的黏性蛋白正是通过团聚过程才能实现有效界面铺展、键合、固化及永久的黏附在各种基底上。受贻贝，沙塔虫等附着生物的启发，大量工作报道了以离子型聚合物及生物大分子为主的黏性团聚体。
光响应小分子参与构筑的表面活性剂自组装体在药物控释、微流体、生物工程等领域具有广泛的应用前景。然而，该方面的研究主要围绕光响应小分子与表面活性剂构筑的微观尺度的自组装体展开的。
采用本实验室建立的同时测定模拟洗涤/漂洗硬水条件下泡沫衰减性和织物上表面活性剂的初始/残留吸附量的方法，对家居织物洗涤剂中常用的典型的阴离子表面活性剂，十二烷基苯磺酸钠、月桂酸钠、十二烷基聚氧乙烯醚硫酸酯钠与N-月桂酰基肌氨酸钠的易漂洗性能进行了比较研究，并考察了易漂洗性与表面活性剂的钙离子稳定性之间的关系。
化学渗吸技术是指在油藏注入水中加入化学渗吸剂以增强自发渗吸过程的技术。这一技术对于油湿的裂缝性碳酸岩储层非常重要，因为它能对注入流体提供从裂缝到储层基质的额外驱动力。本研究旨在从化学角度研究表面活性剂性质对渗吸的影响。
表面活性剂是一类具有亲水头基和疏水尾链的两亲分子，能够显著降低两相界面张力，作为润湿剂、乳化剂、发泡剂和分散剂广泛应用于日常生产生活中。表面活性剂种类繁多，为生产生活带来便利的同时，由于大量排放也成为了众所周知的环境污染物。