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我国现阶段动物防疫和畜产品安全工作存在着畜产品生产和经营者安全意识淡漠、体系建设薄弱、畜牧业环境污染等问题.必须树立以人为本的新理念,改革现行兽医管理体制,提高畜产品质量监测水平,加强依法管理动物防疫和畜产品安全工作力度,建立生态畜牧养殖小区,强化动物防疫和畜产品安全工作的政府行为,才能提高我国动物防疫和畜产品安全工作水平.