【摘 要】
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通过关于茶花粉的一首诗，对茶花粉的硬要、美容、保健功效进行了描述。茶花粉，是绿色食品，不但色、香、昧很好。茶花粉中含有大量营养成份。主要有糖类40—50％，脂肪5-10％，蛋白质
【出 处】
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第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会
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通过关于茶花粉的一首诗，对茶花粉的硬要、美容、保健功效进行了描述。茶花粉，是绿色食品，不但色、香、昧很好。茶花粉中含有大量营养成份。主要有糖类40—50％，脂肪5-10％，蛋白质20-25％，木质素10—15％，不明物质10—15％，其中，含有19—22种氨基酸，11种维生素，27种常量和微量元素。蜂花粉中黄酮含量最丰富。含量达1398.25—2549.9mg／100g。茶花粉黄酮含量5350mg／100g。王孟林《长寿二元论》书中，把茶叶、蜂王浆、蜂胶、蜂蜜、蜂花粉同列为长寿食品。据化验，茶叶中有400多种成份，对维持人体健康有重要作用。
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