【摘 要】
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沙塘鳢因其含肉率高，肉质细嫩可口，肌间刺少，营养丰富，别具风味，深受人们喜爱。近年来，由于长期滥捕，另外水域环境逐渐恶化，适宜沙塘鳢生长繁殖的水域日趋减少，导致天然捕获量锐减
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沙塘鳢因其含肉率高，肉质细嫩可口，肌间刺少，营养丰富，别具风味，深受人们喜爱。近年来，由于长期滥捕，另外水域环境逐渐恶化，适宜沙塘鳢生长繁殖的水域日趋减少，导致天然捕获量锐减，且人工养殖量较少，因此在市场上沙塘鳢呈供不应求趋势。本文从人工鱼巢选择方法、人工催产、苗种培育三个方面简要的介绍了沙塘鳢的人工繁育技术，以供参考。
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