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基于传统烟叶烘烤过程中供热不易控制、劳动强度大、对温度的调节存在滞后性,控制精度难以达到工艺要求的状况和烟叶烘烤过程中温度随时间变化等特点,采用AT89S51单片机为核心,DS18B20温度传感器为温度检测参数的采集单元,由键盘与LCD显示构成人机对话单元,设计完成的新型烟叶烘烤温度控制系统.研究表明,该系统实现了根据烘烤曲线工艺要求对实时温度进行智能控制的目标.