【摘 要】
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在基础饲料中分别添加0.3％磷酸、富马酸、柠檬酸和乳酸,以研究添加不同的酸制剂对奥尼罗非鱼生长性能的影响及其作用机理.结果表明,添加0.3％柠檬酸和乳酸饲料组的罗非鱼增重效
【机 构】
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华南农业大学动物科学学院水产养殖系,广州,510642
【出 处】
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第三届中国水产动物营养与饲料学术大会
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在基础饲料中分别添加0.3％磷酸、富马酸、柠檬酸和乳酸,以研究添加不同的酸制剂对奥尼罗非鱼生长性能的影响及其作用机理.结果表明,添加0.3％柠檬酸和乳酸饲料组的罗非鱼增重效果显著优于对照组(P＜0.05);磷酸组、柠檬酸组和乳酸组的饲料效率较对照组有提高趋势,但差异不显著(P＞0.05);乳酸组的饲料效率较富马酸组提高8.42％,差异显著(P＜0.05);除乳酸组全鱼水分含量显著高于富马酸组外(P＜0.05),鱼体粗蛋白、粗脂肪、灰分含量在各组间差异不显著(P＞0.05);柠檬酸组和乳酸组罗非鱼血清甘油三酯含量显著高于对照组(P＜0.05),而各组之间葡萄糖水平没有显著差异(P＞0.05).
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