【摘 要】
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中国文化源远流长,形成了道、儒、墨、法4个最具有影响力的思想流派。沱牌集团?舍得酒业吸中国道家主张"天人合一、崇尚自然、顺其自然、道法自然"的思想精髓,负深厚之文化积
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中国文化源远流长,形成了道、儒、墨、法4个最具有影响力的思想流派。沱牌集团?舍得酒业吸中国道家主张"天人合一、崇尚自然、顺其自然、道法自然"的思想精髓,负深厚之文化积淀,与白酒开放式自然发酵一脉相承,不仅保护了环境,而且利于有益酿酒微生物富集和繁衍。经数年的实践与积累,将原花园式、环保型工厂上升为生态循环,于90年代创建了全国首家生态酿酒工业园,在国内率先实现从生态酿酒到生态经营的转变,实现了酿酒由农耕文明到生态文明的历史性跨越。
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