龙眼肉中几种核苷成分的LC/MS含量测定

来源 :广东省园艺学会第九次会员大会暨学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:myh8888
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@@龙眼(Dimocarpus longan Lour)是我国南方特色大宗水果,龙眼肉具有一定的食疗价值,人们常作为保健食品和滋补药品。研究证明,龙眼肉中富含腺苷(adenosine)、尿苷(uridine)等核苷物质。
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