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百合的春化作用直接决定花芽分化,并影响着百合鲜切花的质量。目前生产中多数百合品种需采用低温贮藏的方法来解除休眠,打破休眠后需要一定的低温春化作用才能完成花芽分化。百合的花芽分化时间在品种间有着明显的差异,但总体来说都会经历5个过程:未分化期、分化初期、花序原基和小花原基分化期、花器官分化期、花序形成期。影响花芽分化的因素有很多,目前研究主要围绕温度、光照和激素展开,并探讨了百合春化过程中内含物,如碳水化合物的代谢和蛋白质的代谢规律。分子生物学的发展促进了植物春化作用相关机制的研究工作,目前研究发现一下基因有可能控制百合成花过程:FCA、FLC、FRI、VRN、LFC、lfs、LSC、lal。本文重点就百合春化作用过程内含物含量变化、花芽分化的影响因子以及控制春化的基因等方面的研究进展进行了综述。