【摘 要】
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Much researches of Near-infrared spectroscopy modeling methods that are utilized to analyze the trace amount components,especially indirect modeling on complex system,have gained widely attraction in
【机 构】
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Beijing Third Class Supervision Station of Tobacco,Beijing 12121,China
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Much researches of Near-infrared spectroscopy modeling methods that are utilized to analyze the trace amount components,especially indirect modeling on complex system,have gained widely attraction in recent years.Amino acids in plants are essential nutrients of maintaining growth and ensuring health.As the important participants in various biochemical reactions in plants,nondestructive detection of free amino acids will provide meaningful observation on physiological changing in different steps of plant growth.In this research,two hundred and twenty-two samples were measured to obtain the concentration of free L-Asparagine in plant by amino acid analyzer.NIR spectra were also collected for conducting chemometrics modeling.Different spectral pretreatments and variables selecting methods were employed to optimize the NIR models.Independent validation set as well as unknown samples from different years were successfully predicted by using the slope intercept correction.Results in this study demonstrated that fast analysis of free L-Asparagine can be established by NIR modeling approach.
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基于表面活性剂与蛋白质的相互作用,本文研究了糖脂生物表面活性剂,甘露糖赤藓糖醇脂(Mannosylerythri-tol lipids,MELs)对卢一葡糖苷酶的作用机理,并研究其对果酒花色苷的影响。酶活测定结果显示,低浓度(＜5 μmol/L)MELs通过降低底物和酶的表面张力,维持稳定的活性中心构象,激活β-葡糖苷酶的活性,而高浓度(＞10 μmol/L)的MELs能够抑制β-葡糖苷酶的活性。
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本文从大豆纤维的提取、疏水改性和Pickering乳液制备等方面初步研究大豆纤维的疏水改性工艺及其Pick-ering乳液性质.首先采用超声辅助热碱法处理豆渣，发现该法可以有效去除豆渣中残留蛋白质，降低大豆纤维的聚合度，改善大豆纤维的持水/持油性和膨胀性；随后以自制大豆纤维制备0/W型Pickering乳液，发现大豆纤维浓度为0.4％或0.5％，油相质量分数低于20％时制备的乳液稳定性较好；pH值
本研究旨在探讨低温处理过程中海参品质特性变化的信号途径.新鲜海参经预处理后于37℃加热0,1/6,1/2,1,3,6,12,24 h.结果表明,随热处理时间的延长,海参形态品质明显下降.硬度和咀嚼度从3h开始急剧下降,到24h下降到几乎为0.可溶性胶原蛋白含量随时间的延长而增加.SDS-PAGE结果表明,随时间的延长,肌动蛋白和分子质量200 ku的蛋白发生了明显降解.组织蛋白酶L活力在3h时最高
面对烟草行业发展新常态,国家局提出行业企业应该践行“走出去”发展战略,在卷烟出口、境外烟叶采购、参与境外资本重组等领域认真探索.在发达国家卷烟消费市场中,美国、加拿大两国同属于北美自由贸易区,卷烟市场历史长、成熟度高、监管体系较为健全完善.两国的司法体系均为英美法系,与中国大陆法系的司法制度差异较大.行业企业受到这一法律监管体系约束,需要进行较为综合的法律研究.
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