【摘 要】
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蜂产品深受广大消费者的青睐，质量安全问题逐渐成为消费者关注的焦点。本文介绍的蜜蜂养殖场全健蜜蜂养殖场坚持以人为本、科学管理为原则。实施GMP管理模式，产品质量在整个生产过程中得到有效控制，对每一个工艺流程做了危害分析与控制(即HACCP控制)。化验室对每一批产品进行检验记录和监控，使得产品出厂合格率达100％。建立了无公害蜂产品生产基地，通过培训学习，提高养蜂员工的科学管理水平。
【出 处】
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2007年全国蜂产品市场信息交流会
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蜂产品深受广大消费者的青睐，质量安全问题逐渐成为消费者关注的焦点。本文介绍的蜜蜂养殖场全健蜜蜂养殖场坚持以人为本、科学管理为原则。实施GMP管理模式，产品质量在整个生产过程中得到有效控制，对每一个工艺流程做了危害分析与控制(即HACCP控制)。化验室对每一批产品进行检验记录和监控，使得产品出厂合格率达100％。建立了无公害蜂产品生产基地，通过培训学习，提高养蜂员工的科学管理水平。
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