【摘 要】
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硝酸盐进入瘤胃后,首先在硝酸盐还原菌释放的还原酶作用下,以氢为电子供体,硝酸根为电子受体,生成亚硝酸根离子后再被还原为能被微生物利用的氨.因此,H+是硝酸盐和亚硝酸
【机 构】
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扬州大学动物科学与技术学院,扬州225009
【出 处】
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中国畜牧兽医学会动物营养学分会第七届中国饲料营养学术研讨会
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硝酸盐进入瘤胃后,首先在硝酸盐还原菌释放的还原酶作用下,以氢为电子供体,硝酸根为电子受体,生成亚硝酸根离子后再被还原为能被微生物利用的氨.因此,H+是硝酸盐和亚硝酸盐还原成氨过程中必需的电子供体.但目前关于日粮碳水化合物结构对硝态氮还原过程的影响报道很少,控制动物日粮中碳水化合物的组成,是否影响硝酸盐还原菌的数量进而影响硝态氮的代谢过程有待深入研究.本试验选取3头体况良好,体重相近(36.2±3.5) kg安装永久性瘤胃瘘管的湖羊,采用3×3拉丁方试验设计,利用荧光定量PCR技术,研究3种纤维性碳水化合物/非纤维性碳水化合物(NDF/NFC)比例的日粮(A,0.71；B,1.20；C,1.57)对湖羊瘤胃内硝态氮还原菌相对基因表达量变化的影响.
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