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孙思邈是隋唐着名的医学家，着有《备要千金要方》和《千金翼方》等，唐太宗封其为药王。文章以民间流传他成名前的故事为例，介绍了孙思邈医师背了时，甘草毒死人；走了运，砒霜治好病的事例。甘草被称为国老，主要含甘草甜素能调和诸药，解百药毒，为何能毒死人？砒霜含三氧化二砷是由雄黄氧化而来，为剧毒之物，又为何能治好病？