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海洋藻毒素是部分海洋微藻产生的高毒性次生代谢物,目前发现的海洋藻毒素有近三百种,按照其溶解性可以分为脂溶性海洋藻毒素(lipophilic marine algal toxins,LMATs)和水溶性海洋藻毒素,其中LMATs是目前全球分布最广的毒素类型,约占总藻毒素的90%以上。