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生物传感器必须具有良好的稳定性和灵敏度，这就要求蛋白质或酶经固定后有高的剩余活力。影响酶剩余活力的因素主要有：1)固定过程中的化学损伤，这种情况尤其发生在大面积的交联反应和共价结合反应，使蛋白质构象发生不利于反应的变化；2)酶分子不适合的空间取向使得与底物发生邻近定向效应受阻，催化作用减弱；3)酶分子分布密度不均，导致制成的生物敏感膜互换性差。