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水合物技术先后在天然气储存、蓄冷空调和氢气储存等方面形成研究热潮,本文首先对此简要回顾。水合物形成和分解过程会带来物质体积变化、相变能量变化,以及相应温度压力不同,需要对水合物科学技术原理进行介绍和总结。最后,对水合物储能进行展望,化学反应工程和传热传质学、系统工程等结合,必将丰富化学工程内容和得到能源新技术。