浅谈糖尿病的饮食治疗

来源 :2017年中国西安世界中联药膳食疗专业委员会第八届学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:aolade
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糖尿病是一组因遗传和环境因素相互作用而导致的代谢性疾病,由于胰岛素分泌功能缺陷和(或)胰岛素生物作用障碍而导致的碳水化合物、脂肪及蛋白质代谢紊乱,其主要特点是慢性高血糖、慢性高血糖常导致眼、神经、肾脏和心血管等组织器官的损伤而出现一系列并发症.在糖尿病的几种类型中尤其2型糖尿病多见,饮食治疗是糖尿病的五项治疗方法(饮食、运动、药物、自我检测与教育)中最基本的方法,只有供给病人足够而均衡的营养,维持理想体重,才能保持良好的血糖控制以及避免或延缓合并症的发生.
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在中医药膳学范畴,五季(春·夏·长夏·秋·冬)转变同时可以导致人体各种变化.同时人体五脏(肝心脾肺肾)也可能因五季变化受到一定的不良影响.应用这个传统医学理论,以预防健康避免五季变化对五脏的不良影响,将食材的五味四性与五脏六腑归经概念容纳一起,尝试一种药膳配餐方案.同时将它加入到现代日本营养学范畴未有的概念中,强化药膳在维护健康,治未病中的地位.近年来应时食材较为注目,这一观点中医药膳学与现代营养
各种因素所致的心力衰歇多伴心律紊乱.中医对其辨证多证见:“心阳不足、气血两亏.日久产生“心血瘀阻、水湿内停”致心、肺、肾、脾俱虚等征象.敲打心包经配合药膳“参芪枣莲汤”进行辩证加减,达到“通经络、活血脉、祛寒湿、强心阳”疗效,符合中医“治未病”概念和方向.具有临床报道意义.
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