家禽不同组织中腐胺、亚精胺和精胺含量检测

来源 :中国畜牧兽医学会家禽学分会第十八次全国家禽学术讨论会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cker
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  1引 言多胺包括腐胺、亚精胺和精胺,是一种广泛存在于生物体的具有生物活性的低分子脂肪族含氮化合物。动物通过食物、自身生物合成和肠道微生物代谢获取多胺,而食物是动物摄取多胺的主要来源,同时食物类型会影响多胺的种类与含量。然而,目前有关动物组织,尤其是禽类组织中多胺含量的报道较少。因此,本实验运用高效液相色谱仪检测禽类(鸡、鸭和鹅)不同组织中腐胺、亚精胺和精胺含量,为后继多胺功能研究与开发利用提供基础数据。
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