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研究背景:随着痴呆状况的进展,老年期痴呆患者由于消化系统功能的生理性退化、自理能力下降和认知功能障碍等问题,常会出现不同程度的进食困难;而长期的进食困难将导致体重下降、营养不良等并发症,甚至引起脱水、误吸及死亡等严重后果。因此构建标准的老年期痴呆患者进食护理路径可能会是解决老年期痴呆进食困难的首选方法。