【摘 要】
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中国保健食品行业起步晚于发达国家二十年,但近些年来却以惊人的速度发展壮大。由于一些生产企业缺乏必要的技术投入,保健食品在审批、生产、经营上管理的滞后以及缺乏既成的
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中国保健食品行业起步晚于发达国家二十年,但近些年来却以惊人的速度发展壮大。由于一些生产企业缺乏必要的技术投入,保健食品在审批、生产、经营上管理的滞后以及缺乏既成的法律法规和实验论证的方法、标准,保健食品的生产经营遇到了暂时的困难。二十一世纪是保健食品的世纪,其发展前景是广阔的。只要我们加大基础研究,理顺经营理念,进一步规范市场,借鉴发达国家保健食品生产管理的经验,大力挖掘整理中国传统食疗和中医药理论及临床实践,研究开发出具有中国特色的保健食品是完全可能的。
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