【摘 要】
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建立了香精香料中没食子酸丙酯(PG)、特丁基对苯二酚(TBHQ)、叔丁基对羟基茴香醚(BHA)和(2,6-二叔丁基对甲酚)四种抗氧化剂的高效液相色谱检测方法.香精香料样品经离子液体双
【机 构】
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广西中烟工业有限责任公司技术中心,广西南宁530001
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建立了香精香料中没食子酸丙酯(PG)、特丁基对苯二酚(TBHQ)、叔丁基对羟基茴香醚(BHA)和(2,6-二叔丁基对甲酚)四种抗氧化剂的高效液相色谱检测方法.香精香料样品经离子液体双水相前处理优化后,用高效液相色谱-二极管阵列检测法(HPLC-DAD)测定.结果表明,在0.5～100? g/mL浓度范围内,四种抗氧化剂的色谱峰面积均与其浓度呈线性相关,r≥0.9990,检出限分别为3.0、7.1、5.1和9.7ng/mL,回收率为85％～97％,相对标准偏差为1.2％～6.7％.
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