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陆羽《茶经》是闻名于世的重要茶书,而《顾渚山记》亦是陆羽撰著的又一部重要茶书.陆羽撰著的茶书经典,丰富了我国优秀传统文化——茶文化的知识宝库,为日益兴盛的国际茶文化研究与交流增添了学术内涵.
顾渚山茶文化拾英
【摘 要】
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陆羽《茶经》是闻名于世的重要茶书,而《顾渚山记》亦是陆羽撰著的又一部重要茶书.陆羽撰著的茶书经典,丰富了我国优秀传统文化——茶文化的知识宝库,为日益兴盛的国际茶文化研究与交流增添了学术内涵.
【机 构】
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安徽农业大学中华茶文化研究所 中国合肥
【出 处】
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第十届国际茶文化研讨会
【发表日期】
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2008年3期
其他文献
通过高等教育体制机制的创新为高等教育的发展创造相对宽松的外部环境,以此调动政府和高校的积极性是建设高教强省的重要途径,可采取区域性突破和渐进式改革同步推进的方式,着重调整好中央政府与地方政府、政府与高校的关系.改革高校获取办学资源的机制,促进高校特色发展;改革大一统教育评价体制,促进高校差异化发展;通过建立服务型的高等教育运行机制,改变行政权力僭越学术权力的弊端,实现高校向学术性组织的回归.
本文重点从茶艺、茶道、茶会三方面,讨论了湖州茶人对中国茶文化事业的主要贡献.钱起和皎然茶诗中描述了关于茶汤的色、香、味、形、意境的感受,并最早提出了"茶道"的概念.颜真卿、李萼等热心茶事活动的行政官员组织领导了湖州地区的茶文化活动,对中国品茗艺术的发展起了巨大的推动作用,从而也推动了全国茶文化事业的发展.
长兴顾渚山紫笋茶、金沙泉,被茶圣陆羽发现并推荐为贡品,陆羽在《茶经·茶之出》中,写到长兴与紫笋茶有关的地各多达十多条,并具体描述紫笋茶特征及生态环境.为了弘扬唐代茶文化,恢复顾渚山的历史面貌,经查阅资料,对山桑、獳狮二寺(坞)或称桑、狮二坞,金沙泉、玉窦泉,明月峡,悬脚岭、啄木岭、境会亭,蚕头鼠尾碑,尧市山、石门山,凤亭山、伏翼阁(涧)、白茅(峁)山,西顾山,大官山、小官山,斫射山、斫射岕,漫石坞
陆羽的一生,一半是在湖州度过的.他在湖州写成了世界上第一部茶叶专著《茶经》,《茶经》的问世,标志着中国茶文化的诞生.本文着重研究了陆羽的历史地位和《茶经》丰富的文化内涵,论证了湖州杼山、顾渚山等在中国茶文化历史上的重要位置,考证了陆羽给湖州留下的一份珍贵的文化遗产,并提出了以文化促进经济的对策思路.
本文综合分析了江苏高等教育布局存在的问题与不足,针对江阴、江都、东台等中小城市经济实力雄厚、公共基础完善和高等教育的社会需求和个人需求旺盛的现状,认为可通过在这些中小城市建设本科院校、大学独立学院和大学科技园区的方式,合理配置区域高等教育资源,促进高等教育的区域化均衡发展,全面服务高教强省建设.
通过唐代湖州茶文化中具有代表性人物及其活动的归纳分析,认为唐代湖州茶文化的品位有相当的独特性,即参与者文化层次高,凝聚力强,有一定的团体性色彩;既具有担当社会责任的勇气,更具有张扬自由的个性;以隐逸之名,寄情山水,重视人与自然的融合;以茶饮之仪,艺术唱和,增进人与人之间的情感交流;其内容具有丰富的层次感,各种层次间具有一定的交融性;其格调表现出富贵而简约,潇洒而雅致的特征.
本文重点从诗歌的角度,介绍与湖州茶事有关的几位人物:袁高、于頔、崔元亮、张文规、杜牧.通过介绍不同诗歌的创作背景及其鉴赏,分析了唐代许多有名望的政治家、文学家、诗人和湖州茶事结有深厚的诗茶情缘.
顾渚贡茶院是中国历史上第一座规模宏大的贡焙院,贡焙对于湖州百姓和地方长官,不是幸事,但贡焙客观上促进和推动了湖州地区茶业的发展,促进和推动了湖州地区茶叶贸易及相关经济,同时培育了与贡焙有关的茶文化.
追溯了诗与茶的历史渊源,论证了诗茶结缘于《茶经》,考证了陆羽、皎然、颜真卿、张志和等在湖州开创唐代柏梁体诗新路的历程,以及颜陆谢张的诗画缘.
本文认为陆羽一生的特殊经历,促使他写出了卓越的《茶经》.而唐代的社会变革,发展了茶业和茶文化,丰富了陆羽《茶经》的内容.还认为陆羽《茶经》的形成,有其深刻的思想根源和广泛的社会背景,是一个光辉的时代创造了陆羽光辉的思想.进而认为,陆羽的《茶经》是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺的综合性论著.它既是茶的自然科学著作,又是茶文化的专著,即社会科学著作,它是两者的巧妙结合.《茶经