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本研究克隆和分析欧李[Cerasus humilis(Bge.)Sok.]果实八氢番茄红素合成酶(phytoene synthase，PSY)基因，并利用大肠杆菌异源表达体系对其功能进行研究，以期为阐明欧李果实中类胡萝卜素合成和积累的分子机制提供依据，也为今后开展欧李果实类胡萝卜素代谢调控奠定了基础。