运动营养干预改善高中学生体质健康效果的研究

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目的为寻求一套安全可靠、经济有效的青少年改善体质健康的方法,针对超重肥胖、肌肉力量、弱心肺功能差的青少年,采用体育锻炼和营养强化食品运动营养干预实验法,探讨改善青少年体质健康行之有效的方法。方法抽取北京某高中38名(男生18名,女生20名)寄宿学生为受试对象,以体重指数(BMI)为指标评估肥胖,17岁男生BMI≥23.8 kg/m2,女生BMI≥23.8 kg/m2;18岁男生BMI≥24 kg/m2,女生BMI≥24 kg/m2界为超重。以握力17岁男生≤54.8kg,女生≤34.4kg;18岁男生≤55.6kg,女生≤34.9kg界为肌肉力量弱。以台阶指数男生≤65,女生≤60为心肺功能差。分为超重肥胖组(男6、女5)、肌肉力量弱组(男7、女8)、心肺功能差组(男5、女7),采用自身对照的方式,进行为期6周的不干预实验和6周干预实验。3组学生采用如下运动营养方案:1超重肥胖组:有氧运动每次40min,每周3次,达到最大心率的65-75%。营养强化方案为左旋肉碱运动前30分钟补充2克,芊体棒餐前补充1支。2肌肉力量弱组:力量训练每次40min,每周3次。哑铃重量为男生3kg,女生2kg。一组哑铃操共8个动,每个动作12次,共做4组。营养强化方案为:康比特纯肌酸冲击期1周,每天20克,分4次;维持期5周,每次5克,每天1次。纯乳清蛋白粉:30克运动后即刻服用。3心肺功能差组:有氧运动每次40min,每周3次,达到最大心率的70-80%。康比特健身饮每次40g。活性糖运动前2小时和运动后即刻各1次,每次2粒。结果干预实验后超重肥胖组男生BMI(25.0±3.2 kg/m2)和脂肪重量(16.6±7.0kg)比实验前BMI(26.1±3.1kg/m2)和脂肪重量(19.1±7.0kg)明显下降(P<0.01),干预实验后女生BMI(26.2±6.7kg/m2)、体脂百分比(30.6±6.2%)、脂肪重量(21.8±10.9kg)比实验前BMI(28.8±5.7 kg/m2)、体脂百分比(33.0±6.1%)、脂肪重量(28.1±11.0kg)有非常显著下降(P<0.01);肌肉力量弱组男生实施干预实验后握力(46.3±4.2kg)比实验前(42.8±4.3kg)非常显著提高(P<0.01),女生实施干预实验后仰卧起坐成绩(43.5±7.2个)比实验前(38.2±7.4个)显著提升(P<0.05);心肺功能差组男生实施干预实验后台阶试验(67.4±3.4)比实验前(58.0±7.3)明显增强(P<0.05),女生实施干预实验后肺活量(2944.0±901.3 ml)比实验前(2809.1±929.0 ml)有非常显著的提高(P<0.01)。结论综合运动营养干预措施是一种增强高中生的体质健康的好方法,见效快、简便易行。
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